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Four micro-ondes professionnel

Ce qui distingue un modèle professionnel d'un modèle ménager

Le four micro-ondes professionnel se distingue du four micro-ondes ménager par une série de caractéristiques différenciantes. Tout d’abord Il est important que le four soit entièrement en inox aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur pour un nettoyage optimal afin de répondre aux normes d’hygiène les plus élémentaires.

Par ailleurs sa conception doit être robuste afin de supporter une utilisation journalière. Nous insisterons particulièrement sur la solidité des charnières de porte, celles-ci pouvant être sollicitées une bonne centaine de fois sans ménagement à chaque service. La puissance doit être au minimum de 1000 W  afin de raccourcir au maximum le temps de chauffe.

Enfin l’ergonomie du clavier de commande ne doit pas être négligée, il est important que le temps de chauffe et les différentes options puissent être programmées rapidement toujours dans un soucis d’efficacité pendant le service.

Nous avons surtout évoqué ici le cas d’un four micro-ondes utilisé en cuisine mais les mêmes conseils s’appliquent pour un four utilisé en salle par le client.

L'ensemble des caratéristiques évoquées s'appliquent bien évidemment aux fours présentés ci-dessous.

 

Four micro-ondes professionnel Lacor, conçu pour une utilisation intensive !

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363,25 €

Four micro-ondes + Grill Professionnel Lacor 23 litres, pratique et robuste !

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155,10 €

Four micro-ondes Professionnel Lacor 30 litres, puissant et fiable !

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195,42 €