Coupe-pain professionnel

Le Coupe pain professionnel permet de couper efficacement et rapidement des tranches de pain nettes et régulières. Le pain à la coupe permet de limiter les pertes. Lire +

Avantages du coupe pain professionnel

Débiter le pain en tranche régulière mais en grande quantité, c'est ce que vous permet chaque jour un coupe pain professionnel. Couper, trancher tous vos pains efficacement et en toute sécurité, c'est la promesse de notre sélection de coupe pain professionnel.

L'autre avantage du coupe pain est d'ordre économique. Vous coupez votre apin au fur et à mesure du service ce qui permet de limiter les pertes.

Coupe pain professionnel sur socle

e tranche pain sur socle est particulièrement adapté pour une salle de restaurant. Il permet de couper le pain avec élégance et dans des conditions parfaites d'hygiène et de sécurité. En effet, ce modèle de coupe pain est doté d'un socle en bois verni ou en inox sur lequel repose votre pain avant d'être coupé. Sur ce socle est fixé un guide qui va permettre à la fois de guider votre geste de découpe et de vous protéger.

Mais l'élément majeur du coupe pain sur socle, c'est bien sûr sa lame. Celle-ci est en inox et crantée afin de pouvoir faire une coupe nette et précise dans la texture particulière du pain. Cette lame est fixée à son extrémité afin de pouvoir opérer un mouvement de haut en bas pour avoir une coupe à la fois efficace, rapide et sécurisée.

Un coupe pain sur socle de par sa taille réduite sera facile à ranger dans une salle restaurant ou sur un comptoir en cuisine et sera facilement déplaçable.

Le tranche pain sur socle est particulièrement adapté pour une salle de restaurant. Il permet de couper le pain avec élégance et dans des conditions parfaites d'hygiène et de sécurité. En effet, ce modèle de coupe pain est doté d'un socle en bois verni ou en inox sur lequel repose votre pain avant d'être coupé. Sur ce socle est fixé un guide qui va permettre à la fois de guider votre geste de découpe et de vous protéger.

Mais l'élément majeur du coupe pain sur socle, c'est bien sûr sa lame. Celle-ci est en inox et crantée, comme pour un couteau à pain, afin de pouvoir faire une coupe nette et précise dans la texture particulière du pain. Cette lame est fixée à son extrémité afin de pouvoir opérer un mouvement de haut en bas pour avoir une coupe à la fois efficace, rapide et sécurisée.

Un coupe pain sur socle de par sa taille réduite sera facile à ranger dans une salle restaurant ou sur un comptoir en cuisine et sera facilement déplaçable.

Coupe pain électrique

Si vous faites face à des débits importants, il est conseillé d'opter pour un coupe pain électrique. Suivant le modèle, il est capable de trancher plusieurs centaines de tranches de pain à la minute ! C'est le modèle idéal de coupe pain pour les collectivités.

S'il constitue un investissement conséquent au départ, on estime l'économie de l'ordre de 20 % par rapport à la réalisation de petits pains. Par ailleurs, le trancheur électrique permet une coupe très régulière de tous vos pains. Par ailleurs, il est également possible de choisir l'épaisseur de coupe.

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